L’industria turistica muove globalmente un importante giro d’affari e impatta direttamente sulle località che ospitano le strutture ricettive. Il patrimonio ambientale e culturale che muove i visitatori di tutto il mondo deve, perciò, essere salvaguardato e gestito in maniera responsabile e, in questo, le strutture turistiche e gli operatori di settore giocano un ruolo chiave.
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