L’Osservatorio di Confartigianato Lombardia stima che la spesa di prodotti alimentari delle famiglie lombarde a dicembre 2015 sarà di 2.459 milioni di euro, pari a 428 milioni di euro in più del consumo medio mensile. Il consumo annuo per gli alimentari in Lombardia ammonta invece a 24.363 milioni di euro. Il 16,6% della spesa media mensile familiare per beni e servizi in Lombardia è destinato ai prodotti alimentari e alle bevande, pari a 461 euro al mese per famiglia.

A pesare maggiormente nel carrello della spesa dei lombardi sono i prodotti della carne, il 22,7% della spesa alimentare mensile, pari a 105 euro per famiglia. Seguono frutta e verdura per il 18,6%, pari a 86 euro per famiglia, quindi pane e cereali per il 17,1% (79 euro), latte, formaggi e uova per il 13,7% (63 euro), bevande per il 9,9% (46 euro), pesce per il 7,1% (33 euro), zucchero, caffè e drogheria per il 7,4% (34 euro) e infine oli e grassi per il 3,5% (16 euro).